אופציונלי

קטלוג

תנור פחמים עם ארובה גודל רשת 760X760 דגם HJX-PRO-L175

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

 שולחני HJX-PRO-L175

מידות: 916X1011X1090 מ"מ

מידות עם דלת פתוחה: 916X1322X1090 מ"מ

מידות רשת: 760X760 מ"מ

זמן הדלקה וחימום:  40 דקות בממוצע

צריכת גחלים יומית: בין 16 ל-20 ק"ג

זמן עבודה רצוף: 9 שעות

ייצור לשעה: 110 ק"ג (בערך 175 מנות)

טמפרטורת בישול: 250 – 350 מעלות צלזיוס

תשתיות נדרשות

מנדף - חובה!

יצרן: Josper, ספרד

דגמים: שולחני HJX-PRO-L175

דגם שולחני עם מעמד תחתון HJX-PRO-L175-T

דגם שולחני ומגירה HJX-PRO-L175-TD

דגם שולחני עם רשת חימום  HJX-PRO-L175-W

עם מעמד תחתון ורשת חימום HJX-PRO-L175-WT

עם מעמד תחתון רשת חימום ומגירה HJX-PRO-L175-WTD

 תנור פחמים עם רשת בגודל 76X75 ס"מ, מבית המותג Josper. תנור מאסיבי Heavy Duty לעבודה אינטנסיבית במהלך סרוויס.

מהווה שילוב אלגנטי של גריל, תנור ומעשנה במכונה אחת. ניתן לבחור בין דגמים שונים – שולחני, עם רשת צלחות, עם מעמד תחתון סגור ועם ארון חימום עליון.

בישול עם פחמים מעניק למנות ארומות מעניינות, והתוצאה עוטפת כל מנה בחום ובטעמים. עם תנור גחלים מבית Josper אצלכם במטבח תוכלו להכניס טעמים של שיטות בישול עתיקות, על גחלים, אבל בצורה מקצועית ובתנאים שיתאימו למטבח האורבני.

תנור זה הוא כלי עבודה יעיל עם מגוון אפשרויות של בישול והכנה. ניתן להכין תבשילים בטמפרטורה נמוכה תוך עישון ארוך. כמו כן אפשר גם להכין נתחים צלויים שמקבלים אפקט מעושן, או ירקות צלויים בסרוויס מהיר.

המנות המתקבלות הן עסיסיות ובעלות טקסטורה מושלמת.

יתרונות

• 3 פונקציות במכונה אחת – תנור, גריל ומעשנה.
• תוצאות אופטימליות לכל סוגי האוכל.
• מהירות – מהיר יותר ב-35% מגריל פתוח.
• אוגר חום ומבשל בצורה אחידה.
• עובד 100% עם גחלים.
• דרגות צלייה שונות.
• קל לשימוש.
• דלת פתיחה קדמית.
• בקרת שליטת טמפרטורה ע"י הכנסת/הוצאת אוויר.
• שמירה על ניקיון ברמה גבוהה – האפר מאוכסן בתא אטום מתחת לתנור.

קטלוג כללי

מפרט טכני

• כלים להגשה.
• צבע לבחירה.

כלים ואביזרים