אופציונלי

קטלוג

תנור פחמים עם ארובה גודל רשת 510X500 מ"מ דגם HJA-PLUS-S80 

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

 HJA-PLUS-S80

מידות: 750X1105X778 מ"מ

מידות רשת: 510X500 מ"מ

זמן הדלקה וחימום:  30 דקות בממוצע

צריכת גחלים יומית: בין 10 ל-12 ק"ג

זמן עבודה רצוף: 9 שעות

ייצור לשעה: 60 ק"ג (בערך 80 מנות)

טמפרטורת בישול: 250 – 350 מעלות צלזיוס

תשתיות נדרשות

מנדף - חובה!

יצרן: Josper, ספרד

דגמים:  HJA-PLUS-S80

דגם שולחני עם מעמד תחתון HJA-PLUS-S80-T

דגם שולחני ומגירה HJA-PLUS-S80-TD

דגם שולחני עם רשת חימום  HJA-PLUS-S80-W

עם מעמד תחתון ורשת חימום HJA-PLUS-S80-WT

עם מעמד תחתון רשת חימום ומגירה HJA-PLUS-S80-WTD
 

 תנור פחמים עם רשת בגודל 510X500 מ"מ, מבית המותג Josper. תנור מאסיבי Heavy Duty לעבודה אינטנסיבית במהלך סרוויס.

מהווה שילוב אלגנטי של גריל, תנור ומעשנה במכונה אחת. ניתן לבחור בין דגמים שונים – שולחני, עם רשת צלחות, עם מעמד תחתון סגור ועם ארון חימום עליון.

בישול עם פחמים מעניק למנות ארומות מעניינות, והתוצאה עוטפת כל מנה בחום ובטעמים. עם תנור גחלים מבית Josper אצלכם במטבח תוכלו להכניס טעמים של שיטות בישול עתיקות, על גחלים, אבל בצורה מקצועית ובתנאים שיתאימו למטבח האורבני.

תנור זה הוא כלי עבודה יעיל עם מגוון אפשרויות של בישול והכנה. ניתן להכין תבשילים בטמפרטורה נמוכה תוך עישון ארוך. כמו כן אפשר גם להכין נתחים צלויים שמקבלים אפקט מעושן, או ירקות צלויים בסרוויס מהיר.

המנות המתקבלות הן עסיסיות ובעלות טקסטורה מושלמת.

יתרונות

• 3 פונקציות במכונה אחת – תנור, גריל ומעשנה.
• בידוד דפנות התנור - ניתן לגעת בתנור כשהוא פועל.
• תוצאות אופטימליות לכל סוגי האוכל.
• מהירות – מהיר יותר ב-35% מגריל פתוח.
• אוגר חום ומבשל בצורה אחידה.
• עובד 100% עם גחלים.
• דרגות צלייה שונות.
• קל לשימוש.
• דלת פתיחה קדמית.
• בקרת שליטת טמפרטורה ע"י הכנסת/הוצאת אוויר.
• שמירה על ניקיון ברמה גבוהה – האפר מאוכסן בתא אטום מתחת לתנור.

מפרט טכני

• כלים להגשה.
• צבע לבחירה.

כלים ואביזרים