תנורי אבן לפיצה Effeuno, איטליה

תנורי מסוע לפיצה Middleby, ארה"ב

תנורי מסוע מסדרת WOW של Middleby

חיסכון מקסימלי בחשמל ואנרגיה בעזרת חיישן מתקדם

 

ברוב המסעדות התנורים מופעלים על חום גבוה באופן רצוף, גם כשברוב הזמן אין בהם אוכל והם ריקים. סדרת WOW מציגה תנור עם חיישן אשר מזהה האם יש מוצרים בתוך התנור, ומפחית בהתאם את צריכת החשמל בהתאם, ככה שניתן לחסוך עד 40% בצריכת חשמל.

 

כיצד עובד החיישן? כאשר מוצר מונח על המסוע, החיישן מופעל, והתנור חוזר לפעילות מלאה בתוך 3 שניות. אחרי שהמוצר יוצא מהתנור, החיישן מזהה שהתנור ריק, ומחזיר אותו למצב חיסכון.

 

 

קטלוג סדרת WOW

מיוחד לתנורי WOW:

 

זרימת אוויר משתנה:

 

תנורי WOW משתמשים בטכנולוגיית Variable Air Flow) VAF) אשר מאפשרת למשתמש שליטה מלאה על זרימת האוויר מהחלק העליון והתחתון של ארובת האפייה, וכתוצאה מכך מתקבלת אפייה מושלמת. זרימת האוויר מהחלק העליון והתחתון משתנה לפי כפתור השליטה, וכך ישנה תוצאה מיידית ושליטה מלאה על זרימת האוויר, זמן, וטמפרטורה.

 

זמן אפייה מהיר יותר:

 

תנורי הWOW החדשים אופים 30% עד 40% מהר יותר מתנורים אחרים. המהירות הזאת לא באה על חשבון איכות המאכלים. התוצאה היא אפייה איכותית ואחידה בפחות זמן. לדוגמה, אם תנור סטדנרטי אופה במשך 7 דקות, תנור מסדרת WOW יסיים לאפות ב-4.5 דקות בלבד!

 

מסוע ייחודי:

 

המסוע עוצב במיוחד כדי להתאים להתאים לתנורים העוצמתיים מסדרת WOW. שלד ומבנה המסוע מבטיחים אפייה מושלמת של הפיצות.

כל תנורי ה-WOW מאופיינים במהירות, חיסכון באנרגיה, בטיחותיים מפני כוויות (קרים למגע) ומבטיחים אפייה אחידה ועקבית.

 

לקבלת פרטים נוספים לחצו כאן

שלח

שם:

This field is required.

Thank You!

הודעתך נשלחה בהצלחה!

טלפון:

This field is required.

דואר אלקטרוני

This field is required.

חברה

This field is required.

ציוד מקצועי למטבח ממגוון מותגים