תנור פחמים עם ארובה גודל רשת 500X510 מ"מ דגם HJX-PRO-S80

יצרן: Josper, ספרד

HJX-PRO-S80 דגמים:

  • דגם שולחני עם מעמד תחתון HJX-PRO-S80-T
  • דגם שולחני ומגירה HJX-PRO-S80-TD
  • דגם שולחני עם רשת חימום  HJX-PRO-S80-W
  • עם מעמד תחתון ורשת חימום HJX-PRO-S80-WT
  • עם מעמד תחתון רשת חימום ומגירה HJX-PRO-S80-WTD

 

תנור פחמים עם רשת בגודל 500X510 מ"מ, מבית המותג Josper. תנור מאסיבי Heavy Duty לעבודה אינטנסיבית במהלך סרוויס.

מהווה שילוב אלגנטי של גריל, תנור ומעשנה במכונה אחת. ניתן לבחור בין דגמים שונים – שולחני, עם רשת צלחות, עם מעמד תחתון סגור ועם ארון חימום עליון.

בישול עם פחמים מעניק למנות ארומות מעניינות, והתוצאה עוטפת כל מנה בחום ובטעמים. עם תנור גחלים מבית Josper אצלכם במטבח תוכלו להכניס טעמים של שיטות בישול עתיקות, על גחלים, אבל בצורה מקצועית ובתנאים שיתאימו למטבח האורבני.

תנור זה הוא כלי עבודה יעיל עם מגוון אפשרויות של בישול והכנה. ניתן להכין תבשילים בטמפרטורה נמוכה תוך עישון ארוך. כמו כן אפשר גם להכין נתחים צלויים שמקבלים אפקט מעושן, או ירקות צלויים בסרוויס מהיר.
המנות המתקבלות הן עסיסיות ובעלות טקסטורה מושלמת.

יתרונות

  • 3 פונקציות במכונה אחת – תנור, גריל ומעשנה.
  • תוצאות אופטימליות לכל סוגי האוכל.
  • מהירות – מהיר יותר ב-35% מגריל פתוח.
  • אוגר חום ומבשל בצורה אחידה.
  • עובד 100% עם גחלים.
  • דרגות צלייה שונות.
  • קל לשימוש.
  • דלת פתיחה קדמית.
  • בקרת שליטת טמפרטורה ע"י הכנסת/הוצאת אוויר.
  • שמירה על ניקיון ברמה גבוהה – האפר מאוכסן בתא אטום מתחת לתנור.

אופציונלי

  • כלים להגשה.
  • צבע לבחירה.

מפרט טכני

  • מידות עם דלת פתוחה: 649X1017X1030 מ"מ
  • מידות עם דלת סגורה: 649X778X1030 מ"מ
  • מידות רשת: 500X510 מ"מ
  • זמן הדלקה וחימום:  30 דקות בממוצע
  • צריכת גחלים יומית: בין 10 ל-12 ק"ג
  • זמן עבודה רצוף: 9 שעות
  • ייצור לשעה: 60 ק"ג (בערך 80 מנות)
  • טמפרטורת בישול / צלייה: עד 450-500 מעלות צלזיוס

תשתיות נדרשות

  • מנדף – חובה!

קטלוג

שולחני HJX-PRO-S80
icon
קטלוג כללי
icon
כלים ואביזרים
icon

    לפגישת ייעוץ ללא התחייבות!