יצרן: Convotherm, גרמניה.

לוח פיקוד: EasyDial

מק"ט: C4 ES ED 6.10

 

תנור קומביסטימר חשמלי, תכולה של 7 תבניות 1/1 GN, עם מערכת קיטור באמצעות הזרקה. דגמי EasyDial קובעים סטנדרטים חדשים - כל ההגדרות והפונקציות הנוספות ניתנות לבחירה ולהתאמה.

 

*** בלעדי לקונווטרם ****

 

 

  • דלת "נעלמת" – פטנט ייחודי המקנה יותר מרווח עבודה ובטיחות רבה יותר בזמן העבודה.
  • מערכת בקרת לחות אוטומטית וידנית (5 שלבים) לבחירה.
  • אטם דלת, נשלף בקלות לצורך ניקוי – ללא צורך בטכנאי.
  • ידית דלת, מתז ופנל הפעלה אנטיבקטריאליים – הגנה על המזון מפני חיידקים
  • מרווח בין המסילות 67 מ"מ, המאפשר תכולה של 7 תבניות בעומק 65 מ"מ – המרווח הכי גדול.
  • מערכת ניקיון חצי אוטומטית מובנית – התזת חומר ניקיון בלבד.
  • מערכת אדים סגורה מתקדמת (ACS+) – למהירות בישול וחיסכון באנרגיה.
    למערכת קיימים שלושה מצבים:
    • אדים (30-130°C) עם רוויית אדים מובטחת.
    • אדים משולבים (30-250°C) עם התאמת לחות אוטומטית.
    • הולכת חום (30-250°C) עם העברת חום ממוטבת.
  • פונקציות נוספות למערכת ACS+:
    •  Crisp & tasty -עם 5 רמות של של הפחתת לחות.
    • Bakepro - עם 5 רמות של פונקציית אפייה מסורתית.
    • HumidityPro - עם 5 רמות של לחות.
    • מהירות מאוורר 5 רמות - 5 מהירויות עבודה.

 

תכונות התנור

 

  • בחירת דלת רגילה ציר ימין.
  • מערכת ניקוי אוטומטית מלאה ללא מגע יד אדם בדטרגנטים!!!.
  • קיט עישון Convosmoker.
  • חיישן סו-וויד עם שקע חיצוני.
  • מנדף אינטגרלי.
  • מסילות לתבניות אפיה 40X60 – 5 תבניות אפיה.
  • מעמד לתנור עם מסילות לתבניות.
  • מרכך מים.

 

אופציונאלי:

 

  • בחירת דלת רגילה ציר ימין.
  • קיט עישון Convosmoker.
  • חיישן סו-וויד עם חיבור חיצוני.
  • מנדף אינטגרלי.
  • מסילות לתבניות אפיה 60X40
    5 תבניות אפיה.
  • מעמד לתנור עם מסילות לתבניות.
  • חיישן נוסף לטמפרטורת ליבה – חיבור חיצוני.
  • מרכך מים.

מפרט טכני

מידות במ"מ:

875X792X786

קיבולת:

7 תבניות 1//1 GN עומק 65 ממ

או לחילופין:

5 תבניות אפיה 60X40

מרווח בין תבניות:

67 מ"מ

סוג מקור כוח:

חשמל

מקור כוח עיקרי:

400 V x 50 Hz x 3 PH

קטלוג

קומביסטימר חשמלי 7 תבניות 1/1 GN הזרקה, EasyDial​

שלח

שם:

This field is required.

Thank You!

הודעתך נשלחה בהצלחה!

טלפון:

This field is required.

דואר אלקטרוני

This field is required.

חברה

This field is required.

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

דף מוצר

קטלוג סדרה

ציוד מקצועי למטבח ממגוון מותגים