יצרן: Convotherm, גרמניה.

לוח פיקוד: EasyDial

מק"ט: C4 ES ED 6.10

תנור קומביסטימר חשמלי, תכולה של 7 תבניות 1/1 GN, עם מערכת קיטור באמצעות הזרקה. דגמי EasyDial קובעים סטנדרטים חדשים - כל ההגדרות והפונקציות הנוספות ניתנות לבחירה ולהתאמה.

*** בלעדי לקונווטרם ****

• דלת "נעלמת" – פטנט ייחודי המקנה יותר מרווח עבודה ובטיחות רבה יותר בזמן העבודה.
• מערכת בקרת לחות אוטומטית וידנית (5 שלבים) לבחירה.
• אטם דלת, נשלף בקלות לצורך ניקוי – ללא צורך בטכנאי.
• ידית דלת, מתז ופנל הפעלה אנטיבקטריאליים – הגנה על המזון מפני חיידקים
• מרווח בין המסילות 67 מ"מ, המאפשר תכולה של 7 תבניות בעומק 65 מ"מ – המרווח הכי גדול.
• מערכת ניקיון חצי אוטומטית מובנית – התזת חומר ניקיון בלבד.
• מערכת אדים סגורה מתקדמת (ACS+) – למהירות בישול וחיסכון באנרגיה.
  למערכת קיימים שלושה מצבים:
  • אדים (30-130°C) עם רוויית אדים מובטחת.
  • אדים משולבים (30-250°C) עם התאמת לחות אוטומטית.
  • הולכת חום (30-250°C) עם העברת חום ממוטבת.
• פונקציות נוספות למערכת ACS+:
  •  Crisp & tasty -עם 5 רמות של של הפחתת לחות.
  • Bakepro - עם 5 רמות של פונקציית אפייה מסורתית.
  • HumidityPro - עם 5 רמות של לחות.
  • מהירות מאוורר 5 רמות - 5 מהירויות עבודה.

תכונות התנור

• בחירת דלת רגילה ציר ימין.
• מערכת ניקוי אוטומטית מלאה ללא מגע יד אדם בדטרגנטים!!!.
• קיט עישון Convosmoker.
• חיישן סו-וויד עם שקע חיצוני.
• מנדף אינטגרלי.
• מסילות לתבניות אפיה 40X60 – 5 תבניות אפיה.
• מעמד לתנור עם מסילות לתבניות.
• מרכך מים.

אופציונאלי:

• בחירת דלת רגילה ציר ימין.
• קיט עישון Convosmoker.
• חיישן סו-וויד עם חיבור חיצוני.
• מנדף אינטגרלי.
• מסילות לתבניות אפיה 60X40
  5 תבניות אפיה.
• מעמד לתנור עם מסילות לתבניות.
• חיישן נוסף לטמפרטורת ליבה – חיבור חיצוני.
• מרכך מים.

מפרט טכני

מידות במ"מ:

875X792X786

קיבולת:

7 תבניות 1//1 GN עומק 65 ממ

או לחילופין:

5 תבניות אפיה 60X40

מרווח בין תבניות:

67 מ"מ

סוג מקור כוח:

חשמל

מקור כוח עיקרי:

400 V x 50 Hz x 3 PH

​

קטלוג

קומביסטימר חשמלי 7 תבניות 1/1 GN הזרקה, EasyDial​

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

דף מוצר

קטלוג סדרה

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן