יצרן: RIEBER, גרמניה

דגם: ACS 1600 3D

 

עגלת בישול באורך 1600 מ"מ עשויה נירוסטה עם נידוף מובנה המותאמת ל-3 אינסרטים (מתקני בישול).  עגלה זו משלבת בין עגלת בישול קלאסית השומרת על חום האוכל עם האפשרות לבישול פרונטלי מול הלקוחות. מותאמת לחדרי אוכל , אולמות אירועים, קניונים  ובכל מקום שמעוניינים להעניק לסועד חווית בישול ייחודית פרונטלית ללא התקנת מנדף.


העגלה כוללת מערכת שאיבת אוויר לנידוף עשן, לחות וריחות לא נעימים מחלקה הקדמי (חזית הלקוח) והן משני צדדיה – ליניקה מקסימלית. התוצאה היא סביבת עבודה ושירות נעימה.

 

סדרת ACS הינה מערכת מנדפים בשילוב יחידות בישול כגון אינדוקציות ומשטחי צליה המאפשרת סילוק אדים, גזים וריחות בזמן הכנת האוכל.
במערכת ACS ניתן לבצע את הפעולות הבאות: טיגון, צליה, בישול, הקפצה בווק, טיגון עמוק.

 

 

יתרונות

 

  • מגן עיטוש זכוכית עם תאורה כך שהלקוח יכול ליהנות מחוויית הבישול.
  • כוללת מקרר תחתון מובנה או ארון חימום תחתון מובנה.
  • נידוף המבוצע מ-3 כיוונים: צד ימין, צד שמאל וגב אחורי.
  • 4 גלגלי פלדה, 2 עם מנגנון נעילה.
  • 2 מסננים ציקלונים (E-Cyclone) עם ציפוי אלומיניום.
  • 2 תבניות לאיסוף שמן.
  • 2 יחידות מאווררי מנוע.
  • 4 מסנני ריחות עם מילוי Zeolite.
  • מערכת בעלת פטנט החוסכת אנרגיה בחימום ומשתמשת באוויר החם המיוצר בבישול.

 

 

 

מפרט טכני

מידות: 1225 * 850 * 1745 מ"מ
משקל: 195 ק"ג
הספק: 22 KW​

 

 

 

 

קטלוג

עגלת בישול פרונטלית עם מנדף אינטגרלי ומקרר תחתון מובנה ACS 1600 3D​

שלח

שם:

This field is required.

Thank You!

הודעתך נשלחה בהצלחה!

טלפון:

This field is required.

דואר אלקטרוני

This field is required.

חברה

This field is required.

עיר

This field is required.

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

דף מוצר

הוראות שימוש

ציוד מקצועי למטבח ממגוון מותגים