יצרן: TECNOMAC, איטליה

מק"ט: CT20.80

 

 

בלאסט צ'ילר (משב)/פריזר עם מנוע מובנה, מסדרת CT אשר תוכננה לספק איכות ועוצמה במכונה אחת. עיצוב, עוצמה וניקיון קל הם המאפיינים החשובים ביותר של סדרה זו, ששודרגו במטרה לספק את הצרכים התעשייתיים. הבלאסט תוכנן לשפר יעילות והארכת חיי מדף של המזון.

הבלאסט צ'ילר/ פריזר משמש להורדת הטמפרטורה בצורה מבוקרת ע"פ דרישות משרד הבריאות לצינון והקפאת מזון.

ירידת הטמפרטורה נעשית במהירות מ-90 מעלות ל-3 מעלות תוך 90 דקות בלבד. כמו כן, הבלאסט צ'ילר משמש גם כבלאסט/ שוק פריז המוריד מטמפרטורה של 90 מעלות למינוס 18 מעלות תוך 240 דקות בלבד.

 למוצר פאנל שליטה דיגיטלי, פשוט ואינטואיטיבי לתפעול ע"י טכנולוגיות מגע המאפשר ראיה קלה ובעל פונקציות שונות. המוצר מגיע עם דוקרן חיישן ומאושר ע"י משרד הבריאות.

 

דגם CT20.80 מותאם לצינון של 80 ק"ג והקפאה של 65 ק"ג. 

 

יתרונות

 

  • לוח פיקוד דיגיטלי קל ונוח לשימוש 7 אינץ'
  • חיבור ל-USB המאפשר העלאת והורדת נתונים 

 

תכונות

 

  • בנוי מנירוסטה 304 AISI 
  • פעולות עיבוי 
  • פעולות אוורור וגז חם להפשרה
  • דפנות מבודדות בעובי 70 מ"מ 
  • מתאים לאחסון והקפאת גלידה
  • מערכת בקשה HACCP 

 

מפרט טכני

קטלוג

בלסט צ'ילר / פריזר מסדרת CT

שלח

שם:

This field is required.

Thank You!

הודעתך נשלחה בהצלחה!

טלפון:

This field is required.

דואר אלקטרוני

This field is required.

חברה

This field is required.

עיר

This field is required.

לקבלת הצעת מחיר לחץ כאן

דף מוצר

אופציונאלי:

 

  • רצפה מיוחדת בגובה 20 מ"מ

תשתיות נדרשות:

 

  • שקע חשמל: תלת פאזי
  • תשתית לניקוז
ציוד מקצועי למטבח ממגוון מותגים